mardi 20 janvier 2015

Le mango délice!!

Ingrédients

Mélange de fruits:

3 grosses mangues
1 tasse de framboises congelées ou fraîches
1/2 tasse de fraises congelées ou fraîches
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sirop d'érable

Crème à la vanille:

la chair d'une jeune noix de coco
1/2 tasse de noix de cajou
1/2 tasse d'eau
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de beurre de coco fondu
1/8 de tasse de sirop d'érable

 Préparation

 Couper les mangues en petits morceaux et déposer dans un bol.


 Dans un mélangeur, broyer les framboises, les fraises, le sirop d'érable et le jus de citron. Ajouter ce coulis aux mangues.



 Mélanger les ingrédients de la crème à la vanille dans un mélangeur et placer le tout dans des verres en commençant par le mélange de fruits et en finissant par la crème.


Bon appétit!!!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire